僕は横須賀生まれ三浦育ちの
三浦の大自然で
子供野球が大好きで毎日駆け回る子供でした!
趣味は
一人旅をするのが好きで
1番の思い出の場所は
沖縄県の南大東島
何故かというと
10代のころ
野宿をしようと思って
行った場所だからです
小さな船で半日かけて行った
思い出の場所です
野宿は1日しか実現しませんでしたけど笑
さてなぜ僕は反町でスペイン料理をしているかと
いうと
マリオさんに
言われるがまま来ました笑
マリオさん曰く
井土ヶ谷のお店をどんぞこから
立ち直らせる事が
出来たからだそうで
次は反町のお店を立ち直らせてくれないか?
とのこと
僕としてはそんな
立ち直らせるなんて
大それたことをしたつもりはなく
ただただ
一人ひとり
一組ひとくみ
を大切に
今日も来てよかったねと思われるように
料理や接客サービスしていただけなんです
だから今日も1日を大切に
お客さんに美味しい料理と美味しいワインで
楽しんでいただけるように
今日ものんびりオープンいたしております
続く